Tác dụng kỳ diệu của cây rau bầu đất

20 giờ 46 phút trước 3

Bạn có biết về tác dụng thần kỳ của quả bầu? Hãy cùng Nguyễn Tất Thành khám phá ngay nhé!

Cây bầu mang lại nhiều lợi ích đặc biệt trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Dưới đây là những thông tin về tác dụng chữa bệnh thần kỳ của loại rau này được bác sĩ Đức Thuận, chuyên gia Sức khỏe & Đời sống cung cấp, chia sẻ với Nguyễn Tất Thành!

Có thể bạn quan tâm

bầu là gì?

Bí đất hay còn gọi là Kim Thất, cá rồng, Thiên Đen Địa Hồng, Nho Chua,…được biết đến với nhiều cái tên khác nhau. Tên khoa học của cây này là Gynura procumbens (Lour) Merr. (G. sarmentosa DC), thuộc họ Cúc.

Bầu được ưa chuộng ở nhiều nước như Ấn Độ, Indonesia, Thái Lan, Philippines và Việt Nam. Ở Việt Nam, cây bầu thường mọc hoang và còn được trồng để làm thực phẩm, làm thuốc.

Cây bầu đất được coi là cây thuốc quý. Đây là loại cây thân thảo, mọc hơi bò, cao khoảng 1m. Thân cây mọng nước, thường có nhiều nhánh.

Lá của cây dày, giòn, mặt trên xanh đậm, mặt dưới xanh nhạt, gân lá cũng xanh đều. Lá dài 3 – 8cm, rộng 1,5 – 3,5cm, mép có răng cưa, cuống dài khoảng 1cm.

Hoa thường nở ở ngọn cây, đầu hoa hình ống, màu vàng cam. Quả có ba mặt, phía trên có một mào lông màu trắng. Cây thường ra hoa và kết quả vào mùa xuân hè.

bầu đất

Hàm lượng dinh dưỡng trong rau bầu xay

Thành phần dinh dưỡng của rau bầu

Bạn đang xem: Tác dụng kỳ diệu của cây rau bầu đất

100gr bầu chứa 95,7gr nước, 1,3gr protein, 1,6gr glucose, 0,8gr chất xơ, 0,6gr tro, 3,6mg caroten, 36mg vitamin C.

Công dụng của bầu

Trong cuộc sống hàng ngày

Người ta thường dùng lá và phần non của bầu chuẩn bị món ăn Như luộc sơ, xào hay nấu canh đều rất thơm ngon, bổ dưỡng và mát lạnh.

Xem thêm : 7 bộ phim ‘đậm chất’ 18+ mà bạn nên xem khi muốn ‘tận hưởng một mình’ trong nhà

Công dụng của bầu

Trong lĩnh vực y học

Bầu được dùng làm thuốc chữa các bệnh như:

– Chữa chứng tiểu không tự chủ, tiểu buốt.

– Điều trị viêm bàng quang mãn tính, tiết dịch âm đạo ở phụ nữ, lậu hoặc rối loạn kinh nguyệt.

– Trẻ thường xuyên đi tiểu đau và ra mồ hôi về đêm.

– Điều trị các trường hợp bệnh sốt phát ban và kiết lỵ.

– Thường dùng thân và lá bầu kết hợp với các vị thuốc khác để thanh nhiệt, chữa các bệnh sốt phát ban như sởi, sốt xuất huyết.

– Thường dùng lá bầu trộn với dấm và các vị thuốc để chữa tiêu chảy hoặc giảm đau thận.

Bài thuốc từ bầu

Bài thuốc chữa đau mắt

: Lá bầu rửa sạch, thêm chút muối rồi giã nhuyễn rồi đắp lên mắt bị đau.

Bài thuốc chữa viêm bàng quang, khí hư, tiết dịch âm đạo ở phụ nữ: Sắc bầu lấy nước uống với bột đất Panax notoginseng và ngọc lan tây với liều lượng mỗi loại bằng nhau, mỗi lần dùng 10 – 15 gam mỗi loại, uống 2 lần/ngày.

Bài thuốc chữa vết bầm tím do va đập: Dùng bầu tươi xay nhuyễn, kết hợp với một ít hạt tiêu rồi xay nhuyễn rồi đắp lên vết bầm. Làm điều đó một lần một ngày.

Biện pháp điều trị chứng đái dầm ở trẻ em: Dùng mướp xay nấu canh hàng ngày, nên dùng vào buổi trưa để có kết quả tốt nhất.

Thuốc hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường: Nhai và nuốt mỗi lần 7-9 lá vào buổi sáng và buổi chiều hoặc kết hợp với các thuốc điều trị bệnh tiểu đường khác.

Bài thuốc chữa đau họng, ho khan hoặc có đờm: Nhai vài lá bầu, ngậm nước rồi nuốt dần.

Bài thuốc từ bầu

Thuốc chữa viêm phế quản nhẹ: Dùng rau bầu xay nấu canh với thịt nạc heo hoặc tôm tươi hàng ngày.

Bài thuốc chữa vết thương chảy máu: Lá bầu rửa sạch, đắp vào vết thương chảy máu, nhiễm trùng hoặc đau nhức, sau đó buộc chặt lại.

Phương pháp chữa tiểu buốt, tiểu buốt: Dùng 80gr bầu, rửa sạch, đun sôi với 700ml nước đến khi còn 200ml, chia làm 2 lần uống trong ngày. Sử dụng liên tục trong 10 – 15 ngày.

Biện pháp giúp bạn ngủ ngon: Thường xuyên dùng mướp tươi xào hoặc nấu canh có thể giúp an thần, cân bằng huyết áp, giúp bạn có giấc ngủ ngon.

Thuốc hỗ trợ điều trị ung thư: Dùng 30 gam bầu đất khô (hoặc 100 gam bầu đất tươi), hòa với 1 lít nước sôi. Rau rửa sạch, ngâm với 800ml nước sôi, sau 20 phút lấy nước uống hàng ngày.

Cách trồng và chăm sóc bầu đất

Cách trồng bầu trong đất

Chuẩn bị

Đất trồng trọt: Đất bầu thích hợp với nhiều loại đất, tuy nhiên đất thịt nhẹ hoặc đất pha cát, giàu dinh dưỡng và thoát nước tốt là lựa chọn tốt nhất.

Trước khi trồng bạn nên cày xới đất và để khoảng 15-30 ngày. Sau đó, bạn nên nén đất, bón phân và chuẩn bị luống để trồng.

Cách trồng: Trồng từ cành hoặc thân.

– Chọn Hom: Chọn hom từ thân cây mẹ từ 3 tháng tuổi trở lên, từ gốc đến phần ngoài thân. Không nên cắt cành còn quá non để tránh bị thối rễ.

– Cắt cành: Dùng dao hoặc kéo sắt cắt hom, tránh làm hỏng hom. Mỗi hom dài 10-20cm, có khoảng 3-5 đốt lá. Cắt cành bất cứ lúc nào và trồng hoặc trồng trên luống ươm của ngày hôm đó.

Cách trồng bầu trong đất

Điều kiện thời tiết: Nếu thời tiết không thuận lợi hoặc còn ít hom thì nên đem hom ra luống ươm.

Thời gian trồng: Bạn có thể trồng bầu quanh năm nhưng thời điểm tốt nhất là vào đầu mùa xuân.

Giường trồng:

Bầu đất thường được trồng trên luống cao, chiều dài luống tùy thuộc vào chiều rộng của vườn.

+ Chiều rộng: 1-1,2m.

+ Chiều cao giường: 12-20cm.

+ Các luống cách nhau: 0,3-0,4m.

Bạn nên lắp đặt hệ thống thoát nước để tránh mưa lớn kéo dài gây ngập úng.

Cách trồng:

Sau khi cây đã ra rễ và phát triển tốt, bạn có thể đào hố trồng cây hoặc dùng que chọc lỗ để cắm cây vào luống. Cây nên trồng theo hàng ngang và hàng dọc, khoảng cách giữa mỗi cây 15-25cm.

Sau khi trồng xong, bạn nên xuống đất và tưới đủ nước để làm ẩm phần gốc cây. Ở những nơi có điều kiện, bạn có thể trồng cây dày đặc hơn và xếp thành giàn hoặc áp dụng phương pháp thủy canh.

Cách chăm sóc bầu đất

Phân bón

Bạn cần bón phân thường xuyên cho cây bằng phân chuồng và phân lân. Khoảng hai tuần sau khi trồng, bạn nên bón phân Urê bằng cách hòa tan trong nước rồi tưới xuống đất. Sau khi bón phân, rửa sạch phân trên lá bằng cách tưới nước sạch.

Xem thêm : Những điểm trùng hợp “bất ngờ” giữa Tangmo Nida và Thái Thiên Phượng

Cách chăm sóc bầu đất