Khám phá hương vị đặc biệt của xôi Yến

Xôi Yến là thương hiệu nổi tiếng được thành lập từ năm 1997, nổi bật với món xôi có topping đa dạng, là lựa chọn ưu tiên của du khách khi ghé thăm Thủ đô. Hiện tại có 2 địa điểm lớn để bạn thưởng thức ẩm thực Hà Nội tại đây.

Tổng quan về xôi Yên

Danh sách địa chỉ tại Hà Nội:

Bạn đang xem: Khám phá hương vị đặc biệt của xôi Yến

– Cơ sở 1: 35B Nguyễn Hữu Huân, Lý Thái Tổ, Hoàn Kiếm

– Địa điểm 2: 29A Trần Hưng Đạo, Phan Chu Trinh, Hoàn Kiếm

Giờ mở cửa: Từ 6:00 sáng đến 11:59 tối

Giá (cập nhật từ tháng 12 năm 2023): Từ 35.000 đến 72.000 VNĐ/phần

Khi nói đến những quán xôi nổi tiếng ở Hà Nội không thể không nhắc đến xôi Yến trên đường Nguyễn Hữu Huân. Quán này được bà Lương Thị Hồng Yến thành lập vào năm 1997. Với các loại nhân ăn kèm xôi như thịt gà, trứng, bánh cuốn, chả giò, pate…, xôi Yến đã nhanh chóng trở thành điểm đến quen thuộc và được yêu thích của thực khách. thực khách.

Khi đó, khi xôi trộn trong ẩm thực Hà Nội còn chưa phổ biến thì xôi Yến đã thu hút được sự quan tâm, yêu thích của nhiều người. Độ nổi tiếng của nhà hàng đã lan rộng mạnh mẽ, thậm chí còn có tin đồn doanh thu mỗi tháng lên tới 2 tỷ đồng. Theo cẩm nang du lịch Nguyễn Tất Thành.vn, nhà hàng tuy tạm thời đóng cửa vào năm 2017 nhưng đã mở cửa trở lại vào năm 2018 và vẫn hoạt động cho đến ngày nay.

Thực đơn đa dạng với xôi ngô, xôi, xôi trắng và nhiều topping hấp dẫn. Xôi Yến được nấu chín thơm, kết hợp với các món ăn kèm tạo nên hương vị đặc biệt. Vì thế, quán xôi này lúc nào cũng đông khách và thường xuyên thấy hàng dài người xếp hàng mua.

Xôi Yến Hà Nội mở cửa từ năm 1997, với địa điểm đầu tiên nằm ngay góc đường Nguyễn Hữu Huân, nhanh chóng thu hút được sự chú ý của nhiều thực khách. Ảnh: Masda Gak

Đây được coi là thương hiệu tiên phong ở Hà Nội trong việc kết hợp xôi với nhiều loại topping thơm ngon như gà, nem, trứng rán, xá xíu… Ảnh: Địa điểm ăn uống ở Hà Nội

Xôi Yến Hà Nội có gì đặc biệt?

2.1 Thực đơn xôi Yên Hà Nội

Xem thêm : Tân Hợi 1971 hợp xe màu gì? Cần kiêng màu gì?

Thực đơn xôi Yên Hà Nội rất đa dạng, mang đến nhiều sự lựa chọn cho thực khách. Hiện tại quán có khoảng 18 loại xôi với đủ loại topping khác nhau. Trong số đó có các món như xôi nem, xôi gà luộc, xôi sườn, xôi chà bông, xôi thịt kho, xôi lạp xưởng, xôi lạp xưởng… Khi nào Thưởng thức xôi ở đây, bạn có thể thêm các đồ uống như sữa đậu nành, trà chanh, sữa ngô đóng chai, trà chanh hoặc nước ngọt.

Không phải ngẫu nhiên mà xôi Yên được biết đến như một địa điểm ẩm thực không thể bỏ qua khi đến Hà Nội. Từ thời nhiều người chỉ ăn xôi chấm muối vừng và mắm tôm, thương hiệu này đã lột xác và kết hợp với nhiều món ăn kèm thơm ngon đa dạng.

Đánh giá chung về xôi Yên, nhiều người cho rằng xôi ở đây nấu mềm, dẻo và thơm ngon. Món xôi có nhân đậu xanh căng mọng, mang lại hương vị đậm đà, kết hợp với hành phi thơm thơm. Ngoài ra, món xôi xá xíu trứng cũng rất độc đáo với thịt mềm, được tẩm ướp đậm đà và rưới nước xá xíu tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng.

Thực đơn ở đây bao gồm 3 loại xôi chính: xôi, xôi bắp, xôi trắng và các loại topping đa dạng, kèm theo đồ uống giải khát. Ảnh: Cony Phan

Sự kết hợp hoàn hảo giữa xôi thơm và các món ăn kèm hấp dẫn mang đến hương vị đặc biệt mà bất cứ ai đã từng thử đều không thể nào quên. Ảnh: KULLAMEZ

Mỗi món ăn kèm ở đây, từ thịt gà, xá xíu đến xúc xích, trứng đều được lựa chọn và chế biến tinh tế để làm tăng thêm hương vị độc đáo của xôi. Ảnh: Lại Tuấn Cường (Jason Lai)

Loại món ăn trộn này đã giúp xôi Yến chiếm được cảm tình của thực khách và trở thành thương hiệu nổi tiếng ở thủ đô. Ảnh: T Jenny

Sau khi thưởng thức xôi Yên, ngon nhất là được thêm một ly sữa đậu nành thơm ngon với giá chỉ khoảng 12.000 đồng. Ảnh: Hoisoo Cho

2.2 Không gian tại chi nhánh Xôi Yến

Xem thêm : Nghi vấn 2 tiktoker Hải Không Đen và Thiên Ân diễn trò để tạo content

Chi nhánh cũ của Xôi Yến trên đường Nguyễn Hữu Huân là một căn nhà hai tầng rộng rãi, thoáng mát. Bên trong, bàn ghế được bố trí san sát nhau để phục vụ được nhiều khách hơn. Vào giờ cao điểm, nơi này thường rất đông đúc và có thể hơi chật chội.

Nhánh thứ 2 trên đường Trần Hưng Đạo cũng là một ngôi nhà hai tầng rộng rãi nhưng không gian được thiết kế đẹp hơn, sang trọng và lịch sự hơn. Bàn ghế ở đây được bố trí rộng rãi, thoải mái, thích hợp cho gia đình, nhóm bạn hoặc nhóm du lịch tham quan Hà Nội.

Điểm chung của cả 2 chi nhánh là đảm bảo sạch sẽ, bất kể là không gian phục vụ khách hàng hay khu chế biến xôi.

Dù ở bất kỳ chi nhánh nào của Xôi Yến ở Hà Nội, các khu chế biến đều được ngăn cách bằng kính để tách biệt với bên ngoài. Ảnh: @ahvi_ukiyo

Từng loại món ăn kèm được bày trên các khay riêng biệt, sạch sẽ nên kể cả khi đông người, quá trình nấu cũng không gây trộn và ảnh hưởng đến hương vị. Ảnh: Ông Từ Hồ

2.3 Dịch vụ của xôi Yên

Về dịch vụ, ngay từ khi bắt đầu hoạt động Xôi Yến đã chú trọng mô hình phục vụ bình dân và đón tiếp khách với thái độ nhẹ nhàng, lịch sự. Hiện nay, đội ngũ nhân viên của nhà hàng có hơn 50 người, từ đầu bếp, nhân viên phục vụ đến nhân viên tính tiền và quản lý xe đều được đào tạo chuyên nghiệp. Tuy nhiên, thái độ thân thiện, nhiệt tình với khách hàng vẫn là điểm mạnh giúp xôi Yến thu hút được nhiều sự chú ý hơn.

Với chất lượng dịch vụ và sự đa dạng của các món xôi thơm ngon, thương hiệu này vẫn là sự lựa chọn hàng đầu của cả người dân địa phương và khách du lịch. Ảnh: Đạt Nguyên Đức

Danh sách đặc sản Hà Nội không thể không kể đến xôi Yên – điểm nhấn ẩm thực kết hợp xôi chín vàng, thơm ngon đi kèm các loại nhân kèm như nem, xúc xích, thịt, trứng, xá xíu… Nếu bạn là người Là người yêu thích món xôi, đây là điểm đến không thể bỏ qua trong hành trình khám phá Thủ đô, thưởng thức ẩm thực mang đậm nét truyền thống Việt Nam. Hãy ghi ngay vào danh sách du lịch của bạn.

Thùy Dương

Nguồn: Tổng hợp

Nguồn: https://truongnguyentatthanh.edu.vn
Danh mục: Blog