Cranberry, hay còn gọi là trái nam việt quất, là gì? Những công dụng của cranberry

Cranberry hoặc cranberries khá lạ đối với nhiều người, vì vậy hôm nay bài viết sẽ giúp bạn trả lời câu hỏi về Nam Việt Nam là gì và hiệu ứng này là gì.

Cranberry là một cây có cùng gia đình với quả việt quất (quả việt quất) Tuy nhiên, có màu sắc, sử dụng và đặc điểm độc đáo. Nhờ các thành phần giàu chất xơ và vitamin C, E, K1, nam việt quất được sử dụng trong nhiều lĩnh vực như thực phẩm, dược phẩm, mỹ phẩm, …

Cranberry là gì?

Cranberry hoặc nam việt quất

Bạn đang xem: Cranberry, hay còn gọi là trái nam việt quất, là gì? Những công dụng của cranberry

Trái cây Cranberry đỏ còn được gọi là Nam Việt Quoc hoặc Man Việt Quoc thường phát triển hoang dã thành những bụi cây hoặc dây leo bò trên đất và có nguồn gốc từ vùng đất ôn đới ở Bắc bán cầunơi thường có khí hậu lạnh. Vì vậy, với khí hậu nóng và ẩm quanh năm, Việt Nam rất khó để trồng cây này.

Cây này có những bông hoa màu hồng đậm và trái cây mọc thành từng cụm màu trắng khi chúng có màu trắng Dần dần đến màu đỏ thẫm khi chín. Hương vị của trái cây Cranberry rất chua, vì vậy 95% trái cây thu hoạch thường được làm thành mứt, rượu, nước sốt, nước ép trái cây hoặc sấy khô với đường.

Cranberry trong nấu ăn

Bên cạnh đó, nhờ màu đỏ tuyệt đẹp, ngoài việc được sử dụng làm thực phẩm và dược phẩm, trái cây nam việt quất còn được sử dụng làm thuốc nhuộm.

7 Việc sử dụng nam việt quất?

Bên cạnh việc chế biến nhiều món ăn ngon, Cranberry còn mang lại lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp:

Tăng cường khả năng miễn dịch

Cranberry tăng cường khả năng miễn dịch

Hợp chất proanhocyanidins flavonoid (PAC) trong cranberry có đặc tính chống vi khuẩn để giúp đỡ Ngăn chặn sự kết dính của một số vi khuẩn có hại cho sức khỏe. Ngoài ra, nhờ một lượng lớn vitamin C trong các thành phần, Cranberry cũng giúp tăng khả năng miễn dịch, cải thiện sức khỏe.

Bảo vệ sức khỏe tim mạch

Xem thêm : Top 15 bộ phim võ thuật Hồng Kông đỉnh cao bạn không thể bỏ lỡ

Cranberry giúp bảo vệ đường ruột và sức khỏe tim mạch

Theo Tiến sĩ Jeffrey Blumberg, Trong các quả nam việt quất Việt Nam có chứa các hợp chất polyphenol và một số hợp chất hoạt động sinh học khác khi kết hợp với nhau. Bảo vệ và chống viêm có lợi cho hệ thống tim mạchthúc đẩy sự trao đổi chất và chức năng miễn dịch

Vì vậy, khi sử dụng các sản phẩm nam việt quất có thể tăng cường bảo vệ sức khỏe tim mạch.

Ngăn ngừa nhiễm trùng đường hô hấp

Nước ép nam việt quất có tác dụng để ngăn ngừa nhiễm trùng đường hô hấp

Nước ép nam việt quất có tác dụng để ngăn ngừa một số chủng cúm haemophilus, nước ép nam việt quất này ức chế lông của vi khuẩn như các cấu trúc ngăn chúng dính vào bề mặt da. Là nguyên nhân phổ biến của nhiễm trùng tai và hô hấp ở trẻ em.

Giúp chống viêm

Cranberry có tác dụng chống viêm đối với viêm dạ dày

Các nhà khoa học đã chứng minh rằng nam việt quất có tác dụng chống viêm đối với một số bệnh như viêm dạ dày, bệnh tiêu hóa, bệnh khớp, bệnh tim mạch và đặc biệt là hải cẩu. Mac trong mạch.

Chất chống oxy hóa và làm đẹp da

Cranberry giúp chống oxy hóa và vẻ đẹp

Trong thành phần của cranberry rất giàu vitamin C, vitamin A có khả năng xâm nhập vào da để tăng cường sản xuất hydroxyproline và hydroxysine, 2 loại axit amin trong quá trình tăng collagen, Giúp làm chậm quá trình lão hóa và bảo vệ da khỏi các tác động từ môi trường bên ngoài.

Xem thêm : Nghi vấn nam ca sĩ Titi HKT đánh bạc tại Campuchia

Bên cạnh đó, dầu hạt cranberry cũng có khả năng dưỡng ẩm Giúp làm dịu và cải thiện độ đàn hồi nên Cranberry thường được đưa vào sản xuất các sản phẩm thực phẩm chức năng và mỹ phẩm.

Phòng chống ung thư

Quả nam việt quất có tác dụng ngăn ngừa ung thư

Theo Kết quả nghiên cứu của Đại học Athens Cho rằng cranberry chứa proanthocyanidin, có tác dụng ức chế sự phát triển của một loạt các tế bào ung thư.

Ngăn ngừa nhiễm trùng đường tiết niệu

Ngăn ngừa nhiễm trùng đường tiết niệu

Các chất dinh dưỡng proanthocyanidins được tìm thấy trong nam việt quất không chỉ giúp chống lại các tế bào ung thư, mà còn giúp ngăn ngừa nhiễm trùng đường tiết niệu.

Ngoài việc có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon, Cranberry còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, phải không? Nếu bạn thích hương vị chua ngọt của nam việt quất, thì hãy thêm các món ăn làm từ trái cây này để chăm sóc da và sức khỏe từ bên trong.

Nguồn gốc: Dan Tri News

Nội dung từ MyTour để chăm sóc khách hàng và khuyến khích du lịch, chúng tôi không chịu trách nhiệm và không áp dụng cho các mục đích khác.

Nếu bài viết sai hoặc không phù hợp, vui lòng liên hệ qua email: [email protected]

Nguồn: https://truongnguyentatthanh.edu.vn
Danh mục: Blog